保鮮設備介紹：

   1、在儲存食物時，務必擰緊蓋子或將塑料袋內的空氣擠出去，然后扎好封口。

這樣可以防止空氣和濕氣進入后導致的食物腐敗。

   2、用保鮮膜包裝的食物買回家后如果暫時不吃，應去掉原包裝，

用干凈的塑料袋或保鮮膜重新包裝好后，再放進冰箱。

   3、食物與儲存容器應盡可能匹配，所留空隙盡量小。這樣可以減慢腐敗變質的速度

   4、大塊食物如果吃不完，可以將大份食物分成若干份一次可吃完的量，分別包好儲存。

   5、留意冰箱溫度，冰箱冷藏室和冷凍室的溫度應分別低于4℃和零下18℃。

   6、外賣盒用完就扔掉，盛放食物時用新的容器，確保其沒有破損。

   7、雞蛋、牛奶和新鮮熟食等易變質的食品應放在冰箱內部的架子上或盒子中。

   8、溫熱食物最好放涼后再放入冰箱。冷藏大盒溫熱食物時可以加些冰塊，或將其分成若干小份儲存。

   9、剩飯剩菜放入冰箱時，最好貼上標簽，注明日期。一旦過期，馬上扔掉。

   10、注意包裝上的最佳食用日期。最好通過外觀及手感判斷食物是否變質。

如肉食出現變色、發黏或包裝膨脹等情況，應立即扔掉。

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