高品質的金槍魚保持有良好的鮮度和特有的鮮紅色離不開好的金槍魚冷凍冰箱。在漁獲物的
處理上, 除了在甲板處理時保證品質外, 也需做好金槍魚的凍結工作, 凍結工作非常復雜, 首先應
了解金槍魚凍知識。
    金槍魚加工的整個物流過程，從金槍魚的捕獲到零售，完善的金槍魚超低溫冷藏鏈是確保金槍魚產業發展的必要條件。該冷藏鏈包括金槍魚延繩釣船、金槍魚圍網拖船、金槍魚冷藏運輸
船、金槍魚陸地冷藏庫、加工廠、運輸車、冷柜等。     
     立翔制冷設備公司為了滿足金槍魚冷凍冷藏的要求，依托超低溫深冷制冷機組的開發、設計
經驗的基礎上研。可為用戶對金槍魚冷凍冷藏庫提供規劃、工程設計、設備施工安裝、設備生產
及維修保養一體化服務，包括金槍魚冷庫、預冷間等