冷鏈物流作為物流工作中其為重要，電商迅速發展，配套的冷鏈物流創造也將進入高峰期，但跟

美國相比，我國的超低溫冷庫出資還存在很大的增長空間。 

    我國的冷庫冷鏈經過幾十年的展開已構成比照無缺的體系，并變成食物流通范疇的支柱產業之一，

對推動畜牧業出產、出口及興盛商場等做出了重大貢獻。改革開放以來，消化和吸收國外先進技術與

設備，推動了我國冷庫冷凍冷藏工作的進一步展開。

    即便存量冷庫無量，但供需并不匹配，結構性短少嚴重，大中型冷庫出資需求仍然很大。經過核

算，我國直轄市和梳城市的冷庫存量約2600萬噸，但金槍魚冷庫數量不多，

    但是進入21世紀后，我國一些經濟較為興隆或許食物本錢較為豐厚、冷鏈物流體系中金槍魚冷庫

已建立和運作起來。