我們平時吃到的深海魚一般都是經過冰凍處理的，那么經過超低溫冷庫冰凍過的金槍魚，深海
魚還有營養嗎？
    市面上我們看到的冷凍金槍魚是將捕撈到的金槍魚短暫處理，在回運、入庫、配送及終端儲藏各個環節，金槍均一般處于-55℃深度凍藏狀態，解凍后一般呈紅色或暗紅色（有些有白色紋），解凍后可以聞到金槍魚特有的香味，肉質鮮嫩爽口、有彈性、好的金槍魚冷凍冰箱保留了金槍魚原始的高蛋白、飽和脂肪酸及微量元素等營養成分 。金槍魚在超低溫冷冰箱中－55℃以下能夠保證金槍魚的鮮度和營養的時間長達兩年。

    一般來說，生活水域一般在超過200米深度的，我們則稱之為深海魚。而淺海魚一般都生活于接

近于海面上200米深度以內的魚類。用專門的金槍魚冷凍冰箱冷凍過得金槍魚在兩年內是完好的保留金槍魚原有的味道及營養，所以您不必擔心冷凍的深海魚無營養哦